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生物發酵行業發展的前景展望以及生物發酵罐的更新換代

作者:發酵罐 時間:2018-02-16 17:42
生物發酵有很大的發展空間。生物制造是有發展的特點和投資的熱點,發展方向比較廣,不過在發展過程中的核心技術和資金瓶頸一直困擾着企業。生物發酵與人民的吃穿息息相關,同時與國家的節能減排大政方針密切聯系,與國家的循環經濟是分不開 信息摘要:
生物 發酵罐 行業與生物制藥和生物化工相比,我們的規模還是比較小的,但我們扮演的角色比較重要。 生物 發酵 罐中的菌種、酶帶動的相關微生物産業的産值有4萬億元人民币左右。生物産業的發展從上個世紀的中葉到現在發展

生物發酵行業發展的前景展望以及生物發酵罐的更新換代

液體發酵罐,葡萄酒發酵罐錐體為外壓容器的壁厚計算

1.葡萄酒發酵罐标準橢圓封頭

設S0=5mm

R=0.9Dg3240mm

R/100S=3240/100*5=6.48

查葡萄酒發酵罐圖表4-1及B=275

[P]=B*S0/R内=275*5/3240=0.43kg/cm2>0.3kg/cm2

滿足要求

取C1=0.5mm,C2=2mm,C3=0.5mm

則S=S0+C=8mm

2.葡萄酒發酵罐筒體

設S0=6mm

L/D=0.69

D=3400/6=567

查圖表4-1及B=210

[P]=210*6/3400=0.357kg/cm2>0.3kg

S0=6mm

故可取C1=0.6mm,C2=2mm,C3=0.6mm

則S=S0+C=9.2mm或10mm

3.葡萄酒發酵罐錐形封頭

因為:

α=35°

所以 22.50°<α<60°

按第四章發酵罐設計的中封頭可知,加強圈間中錐體截面積最大直徑為:

2 * 2740/2 *tg35°=1918.6mm

取加強圈中心線間錐體長度為1370mm

設S0=6mm

L/D=1370/3400=0.4

D/S0=3400/6=567

查圖表4-1及B=320

[P]=BS0/D=320*6/3400=0.56>0.3kg/cm2

故取S0=6mm

C1=0.6mm,C2=2mm,C3=0.6mm

所以 S=S0+C=6+3.2=9.2

取S=10mm

綜合前兩步設計,取兩者中較大的有生産經驗确定

葡萄酒發酵罐标準橢圓型封頭厚度為 10mm h0=40mm

葡萄酒發酵罐圓筒壁厚 10mm

葡萄酒發酵罐标準形封頭壁厚 12mm h0=40mm

 

生物發酵行業發展的前景展望以及生物發酵罐的更新換代

生物發酵罐行業與生物制藥和生物化工相比,我們的規模還是比較小的,但我們扮演的角色比較重要。

生物發酵罐中的菌種、酶帶動的相關微生物産業的産值有4萬億元人民币左右。生物産業的發展從上個世紀的中葉到現在發展比較迅速,但跟國際上發達國家相比還是有一定的差距,雖然近幾年氨基酸和有機酸的發展在世界名列前茅,即便如此,國外的品牌優勢短時期内還無法改變。"

我國的發酵工業已經為國内十多億人和國際市場提供了大量的生活必需食品,如調味品、酸味劑、高活性幹酵母、澱粉和澱粉糖、有機酸、飼料添加劑等。此外,小型發酵罐,近十多年來發展成産業化生産的具有特種功能的發酵制品,如低聚糖類、真菌多糖類、糖醇類、活性肽類、微生物制劑以及生物防腐劑等,滿足了不同人群的保健需求。以前用化工法,現在用生物制造發酵法。

發酵工業主要分為食用和工業原料用,如我們食用的味精是谷氨酸的一種鈉鹽,食用後在體内能分解成谷氨酸,而谷氨酸是人體的一種必需氨基酸,所以食用味精對人體不會有毒害作用。在味精生産過程中,由于生物發酵罐的體積很大,需要的菌種(種子)量就多。為提高生物發酵罐中的發酵效率,縮短生産時間,要把谷氨酸棒狀杆菌或黃色短杆菌的菌種,經過培養,達到一定數量後,才能接入到生物發酵罐中,即要先經過擴大培養後再接種。當谷氨酸棒狀杆菌或黃色短杆菌的菌種接入生物發酵罐後,這些細菌就會利用罐内培養基中的營養物質大量繁殖,同時産生大量的谷氨酸。此外,使用微生物發酵法還可以節能減排,降耗25%~30%。

在以後生物發酵有很大的發展空間。生物制造是有發展的特點和投資的熱點,發展方向比較廣,不過在發展過程中的核心技術和資金瓶頸一直困擾着企業。生物發酵與人民的吃穿息息相關,同時與國家的節能減排大政方針密切聯系,與國家的循環經濟是分不開的。生物發酵罐發酵技術随着時代的發展而不斷向前發展,從傳統的發酵工業到現代發酵工業,再到微生物工程,它不僅成為生物技術産業的重要支柱,而且和基因工程技術的結合使它如虎添翼。

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文章标題:生物發酵行業發展的前景展望以及生物發酵罐的更新換代

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