今日特马结果歡迎您的到來!

0311-83071805 今日特马结果定制生産各類不鏽鋼儲罐,不鏽鋼酒罐,不鏽鋼發酵罐
您所在位置:首頁 > 新聞中心 > 行業知識 > 發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP

新聞中心 /news

全國服務熱線:
0311-83071805

發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP

作者:發酵罐 時間:2018-02-24 11:11
發酵罐蒸汽系統的維護和保養 蒸汽系統包括蒸汽發生器,蒸汽過濾器和蒸汽管路閥門等。在使用過程中要經常注意保證蒸汽壓力的恒定和蒸汽的情況 (1)蒸汽發生器的維護和保養 在使用前應 信息摘要:
發酵罐 蒸汽系統的維護和保養 蒸汽系統包括蒸汽發生器,蒸汽過濾器和蒸汽管路閥門等。在使用過程中要經常注意保證蒸汽壓力的恒定和蒸汽的情況 (1)蒸汽發生器的維護和保養 在使用前應仔細閱讀該産品的使用說明書。根據

發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP

如何清洗小型釀酒設備的發酵罐?

對于一些中小型釀酒企業來說,配置一台小型釀酒設備是較為劃算的一件事情,但是需要我們注意的是,在使用釀酒設備時要對發酵罐進行清潔,因為在釀造過程中,發酵罐會産生大量的滋生物,所以為了釀造美味的酒水,我們應該學會清洗發酵罐!

如何清洗小型釀酒設備的發酵罐

清洗工藝如下:

1、發酵罐使用完畢後,先用清水沖洗30min,以排出的水無殘渣,清澈為準。

2、用溫度為80~85℃、濃度為4%的氫氧化鈉溶液進行CIP循環30min。

3、用清水沖洗發酵罐20min。

4、用濃度為200ppm二氧化氯溶液或濃度為2%的甲醛水溶液進行CIP循環30~40min。

5、用無菌水沖洗發酵罐20~30min。

6、入罐前,由發酵罐錐底泵入85~90℃的熱水至排氣管排出水,浸泡30~40min後,排掉,并降溫至8~9℃,備用。同時,為保證發酵罐的良好衛生效果,應每兩個月從人孔進入發酵罐中,徹底清洗頂部死角及殘渣。

清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設備表面上的污物。若清洗殺菌不徹底,設備内壁殘存的積垢和微生物的繁殖會削弱殺菌劑的作用。酵母和蛋白類雜質、酒花和酒花樹脂化合物以及啤酒石等,由于受靜電等因素作用,這些污物在設備内璧表面沉積,使小型釀酒設備表面變得粗糙,并給微生物生長提供了栖身之地。洗滌時必須去除微生物菌落。因為殺菌劑适于表面殺菌,對内部存活的細菌作用很小,容易造成再次污染。

小型釀酒設備維護是對正常運行的生産設備進行定期或不定期的保養檢查,其目的是保證生産設備不發生或少發生故障,職能部門要掌握維護保養和修理應遵循的原則。保養的時間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計劃和控制,是主動和積極的預防維修手段。而修理則是對已發生故障的生産設備進行修複,目的是使其恢複原有功能,保證生産設備正常運轉。

發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP

發酵罐蒸汽系統的維護和保養

蒸汽系統包括蒸汽發生器,蒸汽過濾器和蒸汽管路閥門等。在使用過程中要經常注意保證蒸汽壓力的恒定和蒸汽的情況

(1)蒸汽發生器的維護和保養

在使用前應仔細閱讀該産品的使用說明書。根據發酵罐滅菌溫度的需要,不鏽鋼儲罐通常控制其下限為以保證滅菌壓力較為平穩。由于蒸汽發生器的氣包不是不鏽鋼的,因此在每次使用前最好将存水放掉,并沖洗幹淨,然後再使用。同時注意進水情況,即注意水箱的工作情況,因為有時會發生浮球卡住的情況,應及時處理。

(2)蒸汽過濾器的濾芯同樣在使用一段時間後會堵塞,通常每年要更換一次。

在操作中注意開放蒸汽閥門時不要立即全開,這樣會沖擊蒸汽過濾器濾芯,嚴重時會把濾芯沖斷或洩露而使其失效。

 

如您想了解更多關于不鏽鋼發酵罐及發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP的相關知識,歡迎登錄http://www.qiyanfeng.com查看更多信息!

文章标題:發酵罐蒸汽系統的維護保養SOP

文章鍊接地址:http://www.qiyanfeng.com/news/7628.html

他們還浏覽了...
他們還看了...THEY ALSO LOOKED AT..
今日特马结果 Shijiazhuang Zhentian Light Industry Machinery Co.,Ltd
不鏽鋼儲罐不鏽鋼發酵罐不鏽鋼容器
掃一掃

聯系電話:0311-83071805

傳真号碼:0311-83071806

手機号碼:13603117671

公司地址:石家莊市裕華區萬達寫字樓C座16層

公司網址:http://www.qiyanfeng.com