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文氏管發酵罐工作原理詳解

作者:發酵罐 時間:2018-03-09 10:38
文氏管發酵罐是用泵将發酵液壓入文氏管中,這種設備适用于宇宙飛船的密封艙中,利用藻類的光合作用将氣體中的二氧化碳還原成氧。用泵将發酵液壓入文氏管中,由于文氏管的收縮段中液體的流速增加,形成真空将空氣吸入,使氣泡分散與液體混合 信息摘要:
文氏管 發酵罐 的原理如下: 文氏管 發酵 罐是用泵将發酵液壓入文氏管中,這種設備适用于宇宙飛船的密封艙中,利用藻類的光合作用将氣體中的二氧化碳還原成氧。用泵将發酵液壓入文氏管中,由于文氏管的收縮段中液體的流

文氏管發酵罐工作原理詳解

機械攪拌式發酵罐簡介:

機械攪拌式發酵罐罐型結構:在生産規模應用的發酵罐大部分的型式,仍然是機械攪拌式、液體噴射循環式和壓縮空氣鼓泡式三大類型。

主要是從徑向液流的渦輪攪拌器向軸向液流的翼型葉輪及其組合結構的研究方向發展,Lightnin公司的A315為首的軸向葉輪在80年代問世以後,許多國家的類似研究報道陸續發表,其幾何尺寸大同小異,葉輪與罐徑之比一般為0.5,攪拌功率常數為0.75。同時類似的結構ProchemMaxflo T攪拌器,葉輪與罐徑之比稍小,為0.47,而攪拌功率常數為1.0。

随之而起的還有Scaba 6SRGT攪拌器,葉輪與罐徑之比為0.44。攪拌功率常數為1.40;另一種Ekatolnter攪拌器的葉輪與罐徑之比則大至0.60,攪拌功率常數小至0.30,特别适用于高粘度的培養液的混合過程,并且對被培養的生物體的剪切力也相當小,在配對使用時,具有良好的效果。

這些攪拌器雖然大都能夠在不同程度上節約能量、提高氣液接觸效率。但是并不能完全取代渦輪攪拌器,不少生産工廠往往采用這類攪拌器與徑向液流的渦輪攪拌組合使用,适當改變攪拌葉距,收到取長補短的效果,也有不少技術革新的介紹。

國内已有不少單位進行研究開發,也有工廠曾經引進現成組件,不鏽鋼儲罐,機械攪拌式發酵罐在青黴素、檸檬酸、黃元膠等産品進行過15~100噸罐規模的試驗。

文氏管發酵罐工作原理詳解

文氏管發酵罐的原理如下:

文氏管發酵罐是用泵将發酵液壓入文氏管中,這種設備适用于宇宙飛船的密封艙中,利用藻類的光合作用将氣體中的二氧化碳還原成氧。用泵将發酵液壓入文氏管中,由于文氏管的收縮段中液體的流速增加,形成真空将空氣吸入,使氣泡分散與液體混合,微生物獲得的生長和代謝所需要的氧氣。

由于文氏管的收縮段中液體的流速增加,形成負壓,将空氣吸入,并使氣泡分散與液體混合,增加發酵液中含氧量。這種裝置的優點是:吸氧的效率高,氣、液、固三相均勻混合,設備簡單,,無須空氣壓縮機及攪拌器,動力消耗省。

 

通用式文氏管發酵罐系列尺寸

公稱容積

罐内徑/mm

圓柱高H0/mm

封頭高h/mm

罐體總高H/mm

封頭容積

圓柱部分容積

不計上封頭的容積

全容積

攪拌槳直徑Dt/mm

攪拌轉速/(r/min)

電動機功率/kW

攪拌軸直徑/mm

冷卻方式

50L

320

640

105

850

6.3L

52L

58.3L

64.6L

112

470

0.4

25

夾  套

100L

400

800

125

1050

11.5L

100L

112L

123L

135

400

0.4

25

200L

500

1000

150

1300

21.3L

197L

218 L

239L

168

360

0.6

25

500 L

700

1400

200

1800

54.5L

540L

595L

649L

245

265

1.1

35

1.0m3

900

1800

250

2300

0.112m3

1.14 m3

1.25 m3

1.36 m3

315

220

1.5

35

5.0m3

1500

3000

400

3800

0.487 m3

5.3 m3

5.79 m3

6.27 m3

525

160

5.5

50

10 m3

1800

3600

475

4550

0.826 m3

9.15 m3

9.98 m3

10.8 m3

630

145

13

65

夾套或列管

20 m3

2300

4600

615

5830

1.76 m3

19.1 m3

20.86 m3

22.6 m3

770

125

23

80

列  管

50 m3

3100

6200

815

7830

4.2 m3

46.8 m3

51 m3

55.2 m3

1050

110

55

110

100 m3

4000

8000

1040

10080

9.02 m3

100 m3

109 m3

118 m3

1350

Δ

Δ

Δ

200 m3

5000

10000

1300

12600

16.4 m3

197 m3

213 m3

230 m3

1700

Δ

Δ

Δ

注:(1)本表以谷氨酸發酵罐為依據(采用兩組六彎葉攪拌槳)。

(2)100 m3以上的發酵罐要考慮傳到的方式,故有Δ的幾項為列入。

 

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文章标題:文氏管發酵罐工作原理詳解

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