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發酵罐日常/定期檢查維護工作

作者:發酵罐 時間:2018-03-26 09:32
發酵罐設備的維護與保養可分為日常和定期兩種方式,二者缺一不可。 日常檢查維護 (設備運行中的監控内容應做好相應記錄): 系統壓力、罐内壓力是否穩定在規定範圍。攪拌系統、控溫 信息摘要:
發酵罐 設備的維護與保養可分為日常和定期兩種方式,二者缺一不可。 日常檢查維護 (設備運行中的監控内容應做好相應記錄): 系統壓力、罐内壓力是否穩定在規定範圍。攪拌系統、控溫系統、電磁閥響聲是否正常。培養液顔

發酵罐日常/定期檢查維護工作

種子發酵罐溫度控制系統的設計要求:

溫度是種子發酵罐過程的重要控制參數, 溫度控制質量的好壞直接影響菌絲的生長。因此提高發酵過程溫度的控制精度具有十分重要的意義。種子發酵罐發酵過程存在如下熱平衡關系:Q =QJ+QH式中QJ為微生物發酵過程所産生的熱量, 其大小與菌絲的生長情況有關, 在發酵前期該量很小;QH為發酵溫度與環境溫差所産生的熱量。從上式可以看出 ,發酵罐溫度的升高或降低受種子本身發酵強度和環境溫度的影響。由于QJ和QH的不可預測性, 給控制帶來極大的困難。我們在設計卡那黴素種子發酵溫度控制系統時, 采用了模糊控制技術, 取得了很好的效果。

卡那黴素種子發酵設備的工藝要求溫度控制在27C。由于在種子發酵前期,發酵所産生的熱量很小,罐體的溫度高低主要受環境影響。當環境溫度在27°C範圍變化時 ,溫度的控制是通過水加熱和水冷卻交替進行來實現。所以系統需要對冷水和熱水進行選擇控制。通過流進發酵罐夾套的冷水或熱水流量,來調節發酵罐溫度。為降低系統成本,冷卻水采用調節閥進行控制 , 熱水采用低成本的電磁閥進行控制模糊控制器的設計根據對種子發酵過程工藝的了解, 種子發酵過程溫度的控制可以歸納為:(1)為了保證整個罐體溫度的均勻, 必須保證初始化完成後, 置 D8254-2 的 GATE 為 1,允許計數,打開同步門,向D8254-2 的計數器送入計數脈沖。以後計數器就按自己的工作方式工作, 直到計數器 2 定時時間到産生中斷, 關閉同步門, 并向CPU提出取走數據的中斷請求。至此, 一次測量就完成了。

種子發酵罐,不鏽鋼發酵罐的溫度測量範圍為0~200°C 。傳感器選用PT100熱電阻, 它通過測量電橋 、放大電路,得到0~2V的電壓信号。A/D轉換器選用ICL14433 ,它的轉換分辨率為二千分之一, 對應溫度的分辨率為0 .1°C , 完全可以滿足控制精度的要求。D/A 轉換器選用 ADC0809, 通過模糊運算***後得到的調節閥控制輸出量0~255 送ADC0809 轉換成模拟量, 經輸出放大電路, 輸出0~5V的電壓信号控制調節閥開度。電磁閥的控制信号直接從P1.7口線輸出 , 經驅動電路、固态繼電器進行控制。

 

發酵罐日常/定期檢查維護工作

發酵罐設備的維護與保養可分為日常和定期兩種方式,二者缺一不可。

日常檢查維護 (設備運行中的監控内容應做好相應記錄):

系統壓力、罐内壓力是否穩定在規定範圍。攪拌系統、控溫系統、電磁閥響聲是否正常。培養液顔色是否正常。溫度、溶氧PH顯示參數是否與設定符合。罐内液位是否正常。閥門管接頭、各接口是否正常,有無洩漏情況。

定期檢查維護:

隔三個月,需對設備進行全面檢查修正。斷所有電源、水源、氣(汽)源。

仔細檢查系統所有密封圈、密封端的情況是否正常。如有永久變形、老化、劃傷、損壞,不鏽鋼儲罐,必須更換。檢查除菌過濾器完好情況,有破損、堵塞現象就要更換。

電機碳刷磨損情況與整流子、軸承、聯接器、攪拌系統情況。

檢查電器控制器所有開關、按鈕、電器、電子元件、固定螺絲、螺帽是否有松動、發熱現象。

 

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文章标題:發酵罐日常/定期檢查維護工作

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