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發酵罐的種類及分類

作者:發酵罐 時間:2018-04-13 14:15
發酵罐有各種各樣不同的種類,那麼究竟它有哪些類型,不同類型的罐體又是用來幹什麼的呢? 1.磁力攪拌不鏽鋼發酵罐罐體材料采用不鏽鋼,超長透明玻璃視鏡,便于直接觀察反應器内料液 信息摘要:
發酵罐 有各種各樣不同的種類,那麼究竟它有哪些類型,不同類型的罐體又是用來幹什麼的呢? 1.磁力攪拌 不鏽鋼發酵罐 罐體材料采用不鏽鋼,超長透明玻璃視鏡,便于直接觀察反應器内料液表觀變化。采用高功率磁力攪拌系統

發酵罐的種類及分類

發酵罐在醫藥/食物工業/環境科學中的應用

1、在醫藥工業上面的使用:根據發酵工程的技能,能夠開發了品種繁複的藥品,如人類生長激素、重組乙肝疫苗、某些品種的單克隆的抗體、白細胞介素-2、抗血友病因子等。

2、在食物的工業上的使用:主要是有三大類商品,一類是出産傳統的發酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二類是出産食物添加劑;三類是協助解決糧食疑問。

3、在環境科學範疇的使用:污水處理中微生物的強化。

微生物發酵需求發酵罐,不鏽鋼發酵罐,在科技的前進中發酵罐的效果功用也在不斷改變,提高了安全性,發酵罐具有滅菌功用,還有在發酵過程中不斷向發酵罐中通入枯燥無菌空氣的空氣過濾技能都保證了安全。咱們現在吃的酸奶、奶酪、乃至家裡腌的菜都是發酵的效果。

 

發酵罐的種類及分類

發酵罐有各種各樣不同的種類,那麼究竟它有哪些類型,不同類型的罐體又是用來幹什麼的呢?

1.磁力攪拌不鏽鋼發酵罐罐體材料采用不鏽鋼,超長透明玻璃視鏡,便于直接觀察反應器内料液表觀變化。采用高功率磁力攪拌系統無機械密封,密封性能更好,特别适用于長時間連續培養,清洗更為方便。外接蒸汽,在位滅菌。

2.玻璃發酵罐罐體材料采用耐高溫矽硼玻璃,透明玻璃罐體,便于直接觀察反應器内料液表觀變化。攪拌方式可采用強磁力下攪拌或機械上攪拌,适應客戶的不同需要。采用離位滅菌鍋滅菌方式,操作方便。

3.在位滅菌發酵罐罐體材料采用耐高溫矽硼玻璃+不鏽鋼,上部玻璃便于直接觀察反應器内料液表觀變化。攪拌方式可采用強磁力下攪拌或機械上攪拌,适應客戶的不同需要。采用在位滅菌方式,滅菌同時仍可進行攪拌,物料受熱均勻,滅菌更徹底。

4.機械攪拌不鏽鋼發酵罐罐體材料采用不鏽鋼,超長透明玻璃視鏡,便于直接觀察反應器内料液表觀變化。機械攪拌采用優質直流電機或交流電機,輔以優質機械密封,大大降低發酵過程中染菌的可能性。外接蒸汽,在位滅菌。

5.多聯發酵罐以多台發酵罐(相同體積或不同體積均可)組成一套聯體系統,控制系統有一套位機軟件和多套生物過程控制器(或一套系統控制器)組成,可适合于平行試驗2.5-7L的玻璃罐體或5-50L的不鏽鋼罐體,也可适用于中試的多級系統。

發酵罐的種類及分類

在工業化的發酵過程中,一般以純種的培養為主。以這種方式發酵的發酵設備有多種,一一來介紹。

自吸式:這是一種通過罐體内部葉輪的高速旋轉來實現的發酵方式。通過葉輪的旋轉,将空氣吸入罐體中,由于高速的轉動會形成真空狀态,因此隻适用于對氧氣含量要求不高的菌種。

塔式:這是一種通過多層塔式結構,通過氣體的分散作用,移動式發酵罐,将氧氣傳入罐體中,使發酵液進行發酵,同樣的,對菌種有所要求。

機械攪拌式:這一類的發酵設備,顧名思義,就是用機械攪拌的方式來進行發酵過程。通過對氣體和液體的攪拌混合來進行發酵過程。應用最為廣泛,被運用在多種領域。

其他還有很多的發酵罐,不同的發酵設備應用于不同的條件。

 

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